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グァテマラ産のラ・ブルブハティピカ100%ドリップコーヒーです。ラ・ブルブハティピカ種は、ほかの種よりも強い甘味と酸味が特徴で、口当たりもなめらか。
このコーヒーを飲むと、グァテマラの風景や人々の優しさと、その伝統的なコーヒー文化を感じることができるかもしれません。ぜひ、特別なひと時にご利用ください。
グァテマラSHB ラ・ブルブハ農園 ティピカ100%
■本農園は多数の品種を栽培していますが、本ロットに関してはティピカ100%のみで仕上げています。グァテマラ国内でもさび病が蔓延した2012年以降で原種に近い品種だけを栽培している農家は限られていますが、同農園では我慢強くティピカ種を植え続けています。
■同地区では、化学薬品を使用せず、自分たちで有機の殺菌剤を作りさび病対策を行っています。グァテマラの中でも栽培が難しいティピカ種100%は、希少な豆と言えます。
■在来種が持つ本来のコーヒーの風味が味わえ、酸味とコクのバランスに優れた、香り豊かな逸品です。
生産地 グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県サンペドロネクタ地区
農園名 ラ・ブルブハ農園
標高 1,750m
収穫時期 1~3月
品種 ティピカ種100%
スクリーンサイズ S19…19%、S18…23%、S17…31%、S16…21%、S15…17%
規格 SHB
Qグレードポイント 83.17点
精選方法 ウオッシュド
認証 Qグレード | レインフォレストアライアンス認証(RA認証)
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