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タンザニア キリマンジャロKIBO
■コーヒー豆は、19世紀にレユニオン島から導入された。
■等級はAAが最上級で、スクリーン18が90%以上、スクリーン17が10%以下。
■優れた酸味を持っている。
生産地 タンザニア連合共和国
収穫時期 10月~1月
精選方法 ウオッシュド
焙煎加減、挽き加減を細かく変更することが出来ます。
細かく変更したい場合は (おまかせ 豆) をお選び頂き備考欄にご記入ください。
◆焙煎加減・(浅煎)ミディアム・ハイロースト・シティーロースト・フルシティー・フレンチ(深煎)からお選びいただけます。
◆挽き加減:(細かい)1・2・3・4・5・6・7・8・9・10(粗い)からお選び頂けます。
◆香り・酸味・コク・苦味・甘みの評価は5段階です。
(評価のついて:当店焙煎士がシティーローストでカッピングした評価となります)
◆当店は生豆時の200gで焙煎致しますので焙煎後はグラムはやや目減り致します。
◆発送はネコポス(ポスト投函)又は宅急便コンパクトで発送致します。
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